最新ニュース一覧

ゴールデンウィークのおしらせ。

早いものでもうゴールデンウィークが訪れようとしております。
多くの方にとっては嬉しい嬉しいお休みだと思いますが、
私たちにとっては大戦の９日間です！気合を入れまくって頑張りたいと思います。
さて、ゴールデンウィーク中の営業ですが、

4月の29日30日　一日通し営業
5月1日2日　　　　通常営業
5月3日〜7日　　一日通し営業です。
（5月4日は木曜日ですが営業します！）

振替休日として5月10日11日は勝手ながら連休とさせて頂きますのでご了承ください。


　　　　　　　　　　　　　　たてやま旬鮨　海の花　　　店長　　　牧　孝弘

この魚ご存知ですか？

今朝仕入れた魚の中にまざってきたこの銀色の魚！

私も初めて見たので色々調べたところ、三重県や鹿児島などでよく獲れるらしく、
「イトヒキアジ」と言うそうです。
アジにしてはカンパチの幼魚の「ショッコ」に近い味です。
見たことのない魚は他にも色々上がって来ていますので
入り次第紹介したいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　たてやま旬鮨　海の花　　　店長　　　牧　孝弘

高級魚を入荷しました♪

本日、３〜４キロの「平鱸」を入荷しました！
脂がのっており、プリプリの身は大変美味です♪

お造り一人前を８８０円にて販売致しますので完売次第終了とさせて頂きます。
是非皆様お立ち寄りくださいませ！


　　　　　　　　　　　　　　　　海の花　　店長　　牧　孝弘

ピッカピカに…

本日、年内最後の水槽掃除を行いました！
ほったらかしにしてしまうとコケや白く濁ってきてしまうため、掃除をした後
海水の入れ替えも行い、魚達を戻したところ
綺麗になった水槽が嬉しいのか、カメラによって来てくれました♪
働いている私自身も水がきれいな事は嬉しい事です。

普段行き届かないところも年内に全て綺麗にし、
良い年を迎えられるように準備をしたいと思います。


　　　　　　　　　　　　　　　　　海の花　　店長　　牧　孝弘

花まるおせちの予約があとわずか。

グループ店舗「季の音」の原田料理長が手掛ける花まるおせちの予約が10日を切りました。
前年に続き好評を頂いている為、限定数をのばして販売しております！

まだ購入されていない方、購入を悩まれている方は
↓↓こちらまでご連絡ください！

たてやま旬鮨　海の花　0470-25-5151

 12  13  14  15  16 

戻る