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高級魚を入荷しました♪

本日、3〜4キロの「平鱸」を入荷しました!
脂がのっており、プリプリの身は大変美味です♪

お造り一人前を880円にて販売致しますので完売次第終了とさせて頂きます。
是非皆様お立ち寄りくださいませ!


                海の花  店長  牧 孝弘


ピッカピカに…

本日、年内最後の水槽掃除を行いました!
ほったらかしにしてしまうとコケや白く濁ってきてしまうため、掃除をした後
海水の入れ替えも行い、魚達を戻したところ
綺麗になった水槽が嬉しいのか、カメラによって来てくれました♪
働いている私自身も水がきれいな事は嬉しい事です。

普段行き届かないところも年内に全て綺麗にし、
良い年を迎えられるように準備をしたいと思います。


                 海の花  店長  牧 孝弘


花まるおせちの予約があとわずか。

グループ店舗「季の音」の原田料理長が手掛ける花まるおせちの予約が10日を切りました。
前年に続き好評を頂いている為、限定数をのばして販売しております!

まだ購入されていない方、購入を悩まれている方は
↓↓こちらまでご連絡ください!

たてやま旬鮨 海の花 0470-25-5151


年末年始の営業のおしらせ♪

たてやま旬鮨 海の花は年末年始も張り切って営業を致します!

12月31日(土)〜1月4日(水)までAM11:15〜PM22:00まで
お昼の仕込み時間なしで営業です!
1月5日 (木)に関しまして通常であれば木曜日定休ですが、
通常営業を行います。

1月5日の振り替えとしまして1月11日(水)、12日(木)に関しましては勝手ながらお休みを頂戴しますのでご了承ください。


                       店長  牧 孝弘


平日限定日替わりランチ始めました!

お客様のアンケートよりランチメニューを増やしてほしいとのご意見を頂き、
今回、1500円(税別)の日替わりランチの提供を始めました!

自社の定置網から上がってくる新鮮な魚達を使用し、鮨やチラシをメインに揚げ物や煮魚などアツアツでお出しします。

2日間ほど試験的に行い、お客様のアンケートには
「ランチで新鮮な魚介類が食べれるところはなかなかない。」
「1500円でこの内容なら出す価値がある。」
「明日の内容が気になるくらい美味しかった!」と好評化でした!

これからもお客様のお声を大切にし、より良い鮨屋にしてまいります♪



                     店長  牧 孝弘


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